記者黃韻涵／綜合報導
內衣皇後李芳雯身材30年來如1日，她表示，30歲後她警覺健康非常重要，立時戒掉油炸物和手搖飲兩種食物，讓她保持好膚質和好身材。營養師說，李芳雯遵守的飲食原則，只要學做1項就能維持身材、守住健康。
（圖／翻攝自臉書李芳雯）
李芳雯是臺灣第1個敢穿著內衣、在電視廣告中擺Pose，在當年保守的風氣下，她拍攝內衣廣告態度大方毫不扭捏，因此被推為「臺灣內衣皇後」。李芳雯表示，30歲前完全不忌口，吃宵夜還喝酒，後來驚覺飲食影響健康和美麗，她開始拒吃油炸物和手搖飲，不吃加工食物只吃原型食物，食物也不加調味料，而且晚上過6點就不進食，30年來都穿S號的衣服。臺安醫院營養師陳俞均表示，李芳雯遵守的飲食原則，想減肥的人擇任何一項來執行，都一定會看到明顯的瘦身成果。戒吃油炸物和手搖飲，每天少吃1份炸雞或鹽酥雞再加1杯含糖手搖飲，這樣1天就少吃近千卡，大約7天就瘦斤。而不吃加工食品、只吃原型食物又不加調味料，例如吃肉食時只吃肉片、不吃肉丸子或醃肉，只吃進肉片原有的熱量，每餐的熱量就少了2、300大卡，又少了高鹽讓水分滯留在體內，陳俞均認為如此一來，長期一定可以維持好身材，而且能保持健康。
薑黃要藉油脂吸收，建議飯後吃。（圖／pixabay）
自稱體質比較寒的李芳雯提到，她早起時會喝一杯500CC的白開水加上薑黃粉，藉此來提升代謝外，還可以排濕、解毒並強化免疫力。陳俞均則提醒，薑黃確實具有促身體產熱的作用，提高身體的代謝力，但是人體吸收薑黃其實是需要油脂的，建議可以飯後吃薑黃。
陳俞均另外也推薦兩款有促進新陳代謝，促進健康效果毫不輸薑黃的辛香料，像肉桂粉，可以直接加到咖啡中，不僅中醫認為可產熱、改善虛寒體質，而且科學研究證實，肉桂具有提高胰島素敏感性、具降血糖及降三酸甘油酯等作用。另外還有匈牙利紅椒粉，一樣是科學研究具有改善膽固醇及血脂、改善血糖、改善視力等作用，建議可以加在食物中，或是吐司抹醬食用。
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